Міні моті Асорті (Полуниця, Диня, Апельсин), Тайвань 180 г

Міні моті (моші) – це знамениті на весь світ азіатські тістечка з рисового тесту. Збалансований солодкий мікс з смаків дині, полуниці і апельсина не залишить байдужими навіть тонких гурманів і підійде як для святкового столу, так і для звичайного чаювання зі східним колоритом.

Батьківщиною рисових коржів моті вважається Японія, де вони здавна вважалися невід`ємною частиною новорічної традиції. Згадка про ці ласощі зустрічається навіть в "Повісті про Гендзі" - найстарішому з дійшли до наших днів романів японською мовою.

Процес виготовлення моті проходив у кілька етапів. Спочатку особливий короткозерновий рис замочувався на ніч, а потім відварювався. Після цього його необхідно було потовкти дерев`яними калаталами в спеціальній ступі. З отриманої липкої маси формувалися різні форми. Сучасні технології дозволили сильно спростити цей процес і зробити моті більш доступними.

Теги: моті, моші, mochi, моті тістечко, японські солодощі, японська кухня

Склад: полунична начинка (полуничний сік, дунгуа, цукор, мальтоза, пальмова олія), динна начинка (сік дині, дунгуа, цукор, мальтоза, пальмова олія), апельсинова начинка (апельсиновий сік, дунгуа, цукор, мальтоза, пальмова олія), мальтоза, цукор, борошно клейкого рису, желатин, картопляний крохмаль, сорбінова кислота, барвники: Е133, Е129, Е 102, Е110.

Зберігати в прохолодному місці.
Калорійність на 100 г 368 ккал.
харчова цінність: вуглеводи 86,7 г, білки 1,9 г, Жири 1,5 г, Натрій 48,1 г