Моти / Дайфуку

Азиатский десерт моти (моши, мочи) с клубникой – это популярные кулинарные изделия из специального рисового теста с ароматной начинкой. Пирожные имеют упругую структуру и оставляют приятное сладкое послевкусие. Это традиционное лакомство для многих стран Азиатского региона, особенно популярное в период новогодних праздников.

Как часть новогодней традиции моти известны ещё с XIII века. Они были обязательным элементом праздничного стола для придворной знати в Японии. Отмечалась и полезная жёсткость сушёных моти. Благодаря такой текстуре люди, регулярно употреблявшие моти, имели прочные, крепкие зубы, которые считались источником долголетия и здоровья.

Клейкий короткозерновой рис выращивался в относительно небольших количествах, а процесс приготовления лепёшек отнимал много времени, из-за чего моти считались праздничным лакомством. В современных условиях производство моти стало более глобальным и автоматизированным, поэтому сладости из рисового теста стали частью повседневного рациона многих людей как в Азии, так и в Европе.

Количество в упаковке: 6шт.

Рисовое тесто с добавлением с ароматом листьев пандана, начинка - паста из пандана и кокосового крема, покрыт кокосовой стружкой. По своей структуре этот десерт похож на мармелад, в сочетании с ароматом экзотического дерева пандан и кокоса вкус становится очень насыщенным и концентрированным.

Состав: Мальтоза, сахар, клейкий рис, крахмал, растительное масло, паста из пандана, кокосовый крем, ароматизатор, сорбиновая кислота (Е200)

Количество в упаковке: 6шт

Нежные, легкие традиционные японские сладости дафу-моти, лепешка сделанная из клейкого риса особого сорта с манговой начинкой Его отваривают, а затем измельчают в ступе. В процессе приготовления (называется мотицуки) Полученной пасте придают нужную форму. Моти едят на протяжении всего года, однако в Новый год рисовые лепешки пользуются особым спросом, поскольку являются традиционным блюдом праздничного стола.

ежные, легкие традиционные японские сладости дафу-моти, лепешка сделанная из клейкого риса особого сорта с клубничной начинкой Его отваривают, а затем измельчают в ступе. В процессе приготовления (называется мотицуки) Полученной пасте придают нужную форму. Моти едят на протяжении всего года, однако в Новый год рисовые лепешки пользуются особым

Нежные, легкие традиционные японские сладости дафу-моти, лепешка сделанная из клейкого риса особого сорта с каромельной начинкой из черного сахара Его отваривают, а затем измельчают в ступе. В процессе приготовления (называется мотицуки) Полученной пасте придают нужную форму. Моти едят на протяжении всего года, однако в Новый год рисовые лепешки пользуются особым спросом, поскольку являются традиционным блюдом праздничного стола.

Нежные, легкие традиционные японские сладости дафу-моти, лепешка сделанная из клейкого риса особого сорта с виноградной начинкой Его отваривают, а затем измельчают в ступе. В процессе приготовления (называется мотицуки) Полученной пасте придают нужную форму. Моти едят на протяжении всего года, однако в Новый год рисовые лепешки пользуются особым спросом, поскольку являются традиционным блюдом праздничного стола.

исовое тесто с добавлением жженого сахара, начинка - адзуки (паста из красной сладкой фасоли), покрыт соевой пудрой. Самый низкокалорийный моти. Его мягкая консистенция и очень нежная, ненавязчивая сладость обязательно прийдутся по вкусу любителям изысков.

Состав: Мальтоза, сахар, трегалоза, крахмал, клейкий рис, коричневый сахар, паста из красной фасоли, порошок из соевой фасоли, ароматизатор, сорбиновая кислота (Е200) (консервант) Вес упаковки: 210г. Количество в упаковке: 6шт. Тип упаковки: Вакуумная упаковка. Условия хранения: В сухом прохладном месте

Рисовое тесто с добавлением жженого сахара, начинка - арахисовая паста, покрыт соевой пудрой. Невероятно яркий и насыщенный вкус арахиса в сочетании со вкусом жженого сахара образуют неповторимый вкусовой дуэт.

Состав: Мальтоза, сахар, трегалоза, крахмал, клейкий рис, коричневый сахар, арахисовое масло, порошок из соевой фасоли, ароматизатор, сорбиновая кислота (Е200) (консервант)

Моти Кунжут приготовлены из рисового теста без примесей, начинка - паста из черного кунжута (тахини), посыпаны семенами кунжута. Отличаются очень нежной текстурой и сладким, ярко выраженным вкусом кунжута.

Эти моти не содержат молоко и молочных продуктов, в них ограниченное количество сахара. Поэтому полакомиться этими моти могут позволить себе даже те, кто ограничивает себя в потреблении сахара и молока.

Состав: Мальтоза, сахар, клейкий рис, крахмал, растительное масло, паста из кунжута, кунжут белый и черный, ароматизатор, сорбиновая кислота.

Количество в упаковке: 6 шт.

Тип упаковки: вакуумная упаковка

Рисовое тесто с добавлением жженого сахара, начинка - паста из черного кунжута, покрыт соевой пудрой. По своей структуре этот десерт похож на мармелад, имеет сладкий, ярко выраженный вкус жженого сахара. В сочетании с черным кунжутом вкус становится очень насыщенным и концентрированным.

Состав: Мальтоза, сахар, клейкий рис, крахмал, растительное масло, паста из кунжута, кунжут, ароматизатор, сорбиновая кислота (Е200)

Количество в упаковке: 6шт.

Японский моти Адзуки приготовлен из рисового теста, идеальное сочетание снежно-белого и невероятно нежного теста и начинки-красной сладкой фасоли (Адзуки). Самый традиционный моти во всем мире!

Состав:Мальтоза, клейкий рис, адзуки (красная фасоль, сахар, мальтоза, Пальмовое масло), сахар, гидроксипропилдикрахмаладипатфосфат, пальмовое масло, ароматизаторы,сорбиновая кислота(консервант).

Количество в упаковке: 6шт.

Японский моти Арахис приготовлен из рисового теста, начинка - арахисовая паста, покрыты ореховый пудрой. Невероятно яркий и нежный вкус благородного ореха.



Состав:Мальтоза, клейкий рис, арахисовое масло(арахис, сахар, пальмовое масло, соль, моно-диглицеридыжирных кислот, араматизатор, ваниль порошок), сахар, Гидроксипропилдикрахмаладипатфосфат, пальмовое масло, арахисовое, сорбиновая кислота(консервант).

Количество в упаковке: 6шт.

Японский моти зеленый чай приготовлен из рисового теста с добавлением зеленого чая, начинка - зеленого цвета и крем с чаем, покрыт рисовой пудрой. Один из самых необычных и самых вкусных моти.



Состав: Мальтоза, клейкий рис, зеленый чай начинка (порошок зеленого чая, нут, сахар, мальтоза, пальмовое масло), сахар, Гидроксипропилдикрахмаладипатфосфат, порошок зеленого чая, пальмовое масло, ароматизаторы, сорбиновая кислота(консервант).

Количество в упаковке: 6шт.

Моти манго приготовлены из рисового теста с добавлением натурального мангового сока, приятного светло-оранжевого цвета, начинка – джем из манго, покрыт рисовой пудрой. Удивительное сочетание яркого цвета, кисловато-сладкого вкуса и легкого, аппетитного аромата.

Состав: Мальтоза, сахар, клейкий рис, крахмал, растительное масло, манговый сок, трегалоза, желатин, ароматизатор, сорбитол,сорбиновая кислота.

Количество в упаковке: 6шт.

Моти персик приготовлены из рисового теста с добавлением натурального сока персика,начинка – джем из персика, покрыт рисовой пудрой. Сочетание персика и рисового теста в дуете дает взрывной вкус- вкус лета, тепла и свежести.

Состав: Мальтоза, сахар, клейкий рис, крахмал, растительное масло, персиковый сок, трегалоза, желатин, ароматизатор, сорбитол,сорбиновая кислота.

Количество в упаковке: 6шт.

Фрукт-Моти Личи приготовлены из рисового теста с добавлением натурального сока личи, начинка - паста из личи, сладкая с небольшой кислинкой, пробуждающей аппетит, обсыпка- рисовая мука.

Эти лакомства из риса не содержат молочных, жирных ингредиентов, в них ограниченное количество сахара. Поэтому полакомиться этими моти могут позволить себе даже те, кто ограничивает себя в потреблении сахара и молока.

Состав: Мальтоза, сахар, клейкий рис, крахмал, растительное масло, сок из личи, трегалоза, ароматизатор, сорбитол,сорбиновая кислота.

Количество в упаковке: 6шт.