Мини моти Ассорти (Клубника, Дыня, Апельсин), Тайвань 180 г

Мини моти (моши) – это знаменитые на весь мир азиатские пирожные из рисового теста. Сбалансированный сладкий микс из вкусов дыни, клубники и апельсина не оставит равнодушными даже тонких гурманов и подойдёт как для праздничного стола, так и для обычного чаепития с восточным колоритом.

Родиной рисовых лепёшек моти считается Япония, где они издревле считались неотъемлемой частью новогодней традиции. Упоминание об этом лакомстве встречается даже в «Повести о Гэндзи» - самом старом из дошедших до наших дней романов на японском языке.

Процесс изготовления моти проходил в несколько этапов. Сначала особый короткозерновой рис замачивался на ночь, а затем отваривался. После этого его необходимо было истолочь деревянными колотушками в специальной ступе. Из полученной липкой массы формировались различные формы. Современные технологии позволили сильно упростить этот процесс и сделать моти более доступными.

Тэги: моти, моши, mochi, моти пирожное, японские сладости, японская кухня

Состав: клубничная начинка (клубничный сок, дунгуа, сахар, мальтоза, пальмовое масло), дынная начинка (сок дыни, дунгуа, сахар, мальтоза, пальмовое масло), апельсиновая начинка (апельсиновый сок, дунгуа, сахар, мальтоза, пальмовое масло), мальтоза, сахар, мука клейкого риса, желатин, картофельный крахмал, сорбиновая кислота, красители: Е133, Е129, Е 102, Е110.

Хранить в прохладном месте.
Калорийность на 100 г 368 ккал.
Пищевая ценность: углеводы 86,7 г, белки 1,9 г, жиры 1,5 г, натрий 48,1 г